Våra saffranspistiller är 100 % rena och äkta, härledda från stigman från Crocus sativus L. De har en pistillstruktur för exceptionell kvalitet och renhet. Saffran är också en utmärkt smakförstärkare som förhöjer dina rätter utan att övermanna dem. Användbar i en mängd olika rätter, från söta till salta, är den också ett ljusgult naturligt färgämne för aptitretande förberedelser.
Vårt saffran finns i olika storlekar för att möta dina behov: 1g, 3g, 5g och 10g. Den kan förvaras i 3 till 4 år i sin originalförpackning, skyddad från ljus och i rumstemperatur. Vårt saffran har analyserats av Anascan-laboratoriet för att garantera dess kvalitet och är också en krydda med flera hälsofördelar.
För optimal användning rekommenderar vi att du använder 1 pistill/person för en söt maträtt eller te, 2 pistiller/person för en saltig rätt, 3 pistiller/person för paella eller musslor, 1 till 2 pistiller/person för såser, 5 pistiller för 250 g ris eller pasta, 6 till 8 pistiller/liter mjölk till desserter och 15 pistiller/kg frukt för sylt.